Зрители следуют за приключениями двух друзей, Гарольда и Кумара, которые планируют провести веселые каникулы в Амстердаме. Однако всё идет наперекосяк, когда пассажиры самолета принимают их за террористов из-за недопонимания.

Предстоит бешенная гонка по стране, чтобы избежать ареста и доказать свою невиновность. Друзья бегут от властей, устраивая смешные и нелепые приключения на своем пути. И все это из-за кальяна, который они не просто так пытались пронести на самолет.

"Гарольд и Кумар: Побег из Гуантанамо" - это комедийный боевик с элементами абсурда, который рассмешит и заставит задуматься о том, как простая ситуация может выйти из-под контроля.