В фильме "В сердце пустоши" зритель погружается в жизнь закрытой семьи, проживающей в глуши, где они отрешены от внешнего мира. Отец Сальвадор проводит дни на охоте, в то время как мать Люсия создает из дерева небольшие фигурки, а их сын Диего остается в основном наедине с самим собой.

Однако, когда отец уходит, Люсия и Диего остаются одни. Их спокойную жизнь нарушает появление загадочного монстра, о котором Диего слышал от своего отца. Это таинственное и опасное существо начинает преследовать мать и сына, ставя под угрозу их тонкие семейные узы и заставляя их бороться за выживание в этой безжалостной пустоши.