Фильм «Смотрители» рассказывает о молодой американке Мине, которая живет в ирландском городе Голуэй и работает в зоомагазине. Однажды ей поручают доставить попугая в зоопарк около Белфаста, но по дороге ее машина ломается в глухом лесу. Наступает ночь, и на фоне надвигающейся угрозы Мина находит укрытие в таинственном доме со стеклянной стеной. Там живут трое странных людей, которые подчиняются строгим правилам, чтобы избежать столкновения с жуткими существами — так называемыми смотрителями. Эти чудовища каждую ночь появляются, чтобы наблюдать за обитателями дома, и любое нарушение правил может привести к смертельным последствиям. Мина оказывается в ловушке, пытаясь выжить и разгадать тайну смотрителей, от которых зависит жизнь каждого в этом доме.